Cinnamon Bark 錫蘭肉桂皮

錫蘭肉桂又稱錫蘭檀、真肉桂或錫蘭樟等…是一種常綠喬木植物。株高約6~10米，樹徑有10~35厘米左右，樹皮灰褐色，具香味。葉對生或近似對生，革質光滑，卵形三脈，幼葉呈紫紅色，成長為綠色。花小數多，黃綠色或淡黃色，頂生或腋生，傘狀花序稀疏，具絹狀短毛。果實橢圓形，果托杯狀，具6齒裂，未成熟深綠色，成熟變黑色。肉桂樹生長快、萌芽力強，壽命長。其樹皮、枝葉、種子和嫩芽都可供作藥用及香味添加劑。

錫蘭肉桂一般生長兩年後，便可做第一次的剝皮，但為了使品質保持良好，通常都會在第七年才開始採收。採收時以彎刀剝開樹皮撕下，捆成一堆，在自然的氣候下醱酵24小時，然後將醱酵後的樹皮最外一層表皮割下棄之，剩下一層光滑內皮就是待售的成品。成品內外光滑，呈黃褐色，質脆易斷，具芳香。

肉桂是一種古老的香料，是人類最早使用的香料之一。在舊約中曾被多次提及，與中國肉桂種類比較，錫蘭肉桂有更細緻的芳香和質量。

錫蘭肉桂精油溫暖、強烈、醇厚的帶著甘甜辛辣的木皮香味。

【藥理屬性】
強效抗菌、抗病毒、殺真菌、抗血凝、止痛、抗痙攣、消炎、退熱、鎮靜與興奮中樞神經、激勵循環、刺激膽汁分泌、促進循環、擴張血管、提升血糖、調整血壓、助消化

【生理效用】

精油的成份組合主要取決於植物的品種和生長環境，當中包括土壤、季節、氣候和栽種地區。同一品種的植物在不同地域種植，通常會含有相同的化學成份，但是比例會有所不同。因為氣候和地形條件會影響植物的化學含量和比率，從而改變精油含量的定性和定量分析。

Cinnamomum zeylanicum 精油的主要成份：
(E)- Cinnamic aldehyde....................70.0%
Eugenol....................8.0%
Cinnamyl acetate....................5.5%     
beta-Caryophyllene....................2.3%
Linalool....................1.6%
alpha-Terpineol....................1.4%     
Benzaldehyde....................1.1%
3-Phenylpropanal....................0.8%     
Terpinen-4-ol....................0.8%    
Camphor....................0.8%
beta-Phellandrene....................0.5%     
Many other microelement of ... less than 0.5%

● 請勿口服或直接塗抹純油。
● 必須由專業人員從旁指導使用
◊ 避免長期或過量使用單一種類的純精油。
◊ 精油應放置兒童接觸不到的地方，慎防兒童自行使用。
◊ 孕婦一般應以薰香為主，請勿用於按摩或泡澡。
◊ 各種疾病患者、長者及嬰幼兒，請先咨詢專業芳療師及醫生的意見。
◊ 敏感膚質者，使用前請先做皮膚測試。