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Ajowan 印度藏茴香

主要資料
【植物學名】Trachyspermum copticum
【植物科屬】繖形科、蔓芹屬 / 糙果芹屬
【提取部位】種子
【提取方法】蒸氣蒸餾
【成分類型】酚類
【香氣音符】中音
【色澤顯現】淡黃色流動液體

HK$ 180

  • 【植物學名】 Trachyspermum copticum
  • 【產地來源】 印度
  • 【植物科屬】 繖形科、蔓芹屬 / 糙果芹屬
  • 【提取部位】 種子
  • 【提取方法】 蒸氣蒸餾
  • 【香氣音符】 中音
  • 【使用禁忌】 請勿口服或直接塗抹純精油 。
  • 【色澤顯現】 淡黃色流動液體
  • 【香氣類型】 香料味
  • 【成分類型】 酚類
  • 【注意事項】 5. 敏感膚質者、孩童或長者,使用前請先做皮膚測試。
  • 【注意事項】 2. 避免長期或過量使用單一種類的純精油。
  • 【注意事項】 4. 各種疾病患者、長者及嬰幼兒,請先咨詢專業芳療師及醫生的意見。
  • 【注意事項】 3. 孕婦一般應以薰香為主,請勿用於按摩或泡澡。
  • 【注意事項】 1. 精油應放置兒童接觸不到的地方,慎防兒童自行使用。

    印度藏茴香又稱香旱芹、細葉糙果芹或阿育魏實,植物學名為(Trachyspermum copticum)=同義名為(Trachyspermum ammi L.), 為一年生草本植物。株高約30~100cm,莖從基部開始分枝,無毛有溝紋;葉三回羽狀分裂,互生,柄擴展成鞘狀;複傘形花序頂生和側生,小傘形花序具花 多數,苞片披針形;花白色,瓣卵圓形,頂端淺裂,內折有小舌片,邊具緣毛,花柱座扁圓錐形向外反折;果棱線形,棱槽內有油管1,合生面有油管2;雙懸果, 卵圓形或廣卵形,略扁,長約2mm,淺灰棕色或灰黃綠色,基部偶帶果柄;分果長卵形,有縱肋線5條,色澤較濃,接合面平坦,横切面略呈钝五角形。熟後變乾 種子從果皮中脫出,具特異香氣,味辛。花期5月,果期6月。

    印度藏茴香原生於埃及,性喜肥沃的土地,但乾貧之地也可生長。現分佈於中亞、印度、巴基斯坦、伊朗、阿富汗和新疆和田地區。全球植物登入系統約有22個種類,當中包含亞種、多樣性異種、培育轉變而來之品種。

    在印度的烹飪中,印度藏茴香是一種很重要的食品香料和調味品,其氣味辛辣濃烈,持續力強,只需少許便足矣。其種籽裡所含之百里香酚成份,是一種很強的殺菌劑,對口腔、咽喉粘膜有極佳的殺菌作用,對齲齒腔也有局部麻醉作用,是繖形花科中唯一以酚類為主的精油。

    【藥理屬性】
    抗菌、殺真菌、止咳、袪痰、止痛、鎮靜、消炎、止痙攣、抗黑色素瘤活性、抗氧化、利尿、除脹氣、抗低密度脂蛋白、降血壓、抗乙醯膽鹼酯酶活性、抗齒神經根痛、抗病毒斑、抗神經炎、驅蚊、殺蟲

    【生理效用】
    具有強力的抗感染、抗病毒、殺菌和消毒作用。
    所含的麝香草酚的成分,對處理口腔及咽喉粘膜的方面有很好功效。如齒神經根痛、牙周病或口臭等…
    能夠預防感冒、幫助鬆弛支氣管、緩和支氣管炎。
    對消化系統非常有益,可以化解積食、促進膽汁分泌、抗霍亂和寄生蟲。
    有局部麻醉和消炎的作用可以減輕風濕病痛、修復勞損的肌肉、減輕炎症。
    能夠抑制血管緊縮,防止血管凝血阻塞及動脈粥狀硬化。
    對預防癌症起促進作用。( …有關抗癌之藥理作用以未定論述之… )
    可用於皮膚的化膿性感染、真菌感染或放線菌病的治療。

    【心靈效用】
    安撫高漲的情緒,激勵心神,順應變化。

    【其他效用】
    有極佳的殺菌、抗菌作用。如殺真菌、念珠菌、陰道滴蟲、痲瘋桿菌及驅除蚊蟲等。

    精油的成份組合主要取決於植物的品種和生長環境,當中包括土壤、季節、氣候和栽種地區。同一品種的植物在不同地域種植,通常會含有相同的化學成份,但是比例會有所不同。因為氣候和地形條件會影響植物的化學含量和比率,從而改變精油含量的定性和定量分析。

    Trachyspermum copticum 的主要成份:
    Thymol....................53.75%
    para-Cymene....................21.00%
    γ-Terpinene....................18.94%
    β-Pinene....................2.39%
    Carvacrol....................0.88%
    α-Pinene....................0.49%
    Limonene....................0.33%
    Myrcene....................0.26%
    Terpinolene....................0.14%  
    Many other microelement of ... less than 0.1%

    ● 請勿口服或直接塗抹純油。
    ◊ 避免長期或過量使用單一種類的純精油。
    ◊ 精油應放置兒童接觸不到的地方,慎防兒童自行使用。
    ◊ 孕婦一般應以薰香為主,請勿用於按摩或泡澡。
    ◊ 各種疾病患者、長者及嬰幼兒,請先咨詢專業芳療師及醫生的意見。
    ◊ 敏感膚質者,使用前請先做皮膚測試。

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