Turmeric 薑黄

薑黃又稱黃薑、鬱金或寶鼎香等…原產於印度東南部，是一種多年生草本植物。株高約1～1.5米，根莖發達粗壯，根塊呈橙黃色，極香；葉綠色，長圓形，頂端短漸尖，兩面均無毛；花葶於葉鞘內抽出，花序穗狀，圓柱形；苞片卵形，淡綠色；花萼白色，被柔毛；花冠淡黃色，花藥無毛，子房被微毛，花期為8月。

薑黃的根莖是咖哩的主要香料之一，印度人使用它歷史最少已有2,500 年。同時，它也具有一些醫療和保健的功效。中醫藥理研究表明：薑黃其藥性辛、苦、溫，有破血行氣，通經止痛，抗炎消腫，抗腫瘤，抗菌的作用。據近代研究報導，薑黃對肝炎病毒有抑制作用，有改善肝臟實質病損的作用。初步的科學臨床實驗數據則顯示：薑黃或有助於免疫系統、對抗氧化、預防癌症等支持作用。其植物精油也是抗炎、鎮痛、保肝的活性成分之一。

【藥理屬性】
抗炎、鎮痛、抑制血小板聚集、抗腫瘤、抗菌、保肝、保腎、抗氧化、降血糖…
    
【生理效用】
能夠破血行氣、通經止痛、袪風濕病、祛瘀血腫痛、緩和關節炎及肌肉疼痛。
降低膽固醇，抗血栓，可以預防中風，預防心血管疾病。
調解免疫，抑制和減少癌細胞促進作用，有對抗自由基作用，抑制痤瘡，抗胃潰瘍。
抗氧化功能，可延緩老化。減少疾病對人體的威脅。
具有興奮子宮的作用，使子宮陣發性收縮。
能夠促進麻醉犬的膽汁分泌，雖作用較弱但持久。

【心靈效用】
放下成見，達成共識。

精油的成份組合主要取決於植物的品種和生長環境，當中包括土壤、季節、氣候和栽種地區。同一品種的植物在不同地域種植，通常會含有相同的化學成份，但是比例會有所不同。因為氣候和地形條件會影響植物的化學含量和比率，從而改變精油含量的定性和定量分析。

Curcuma longa L. 的主要成份：
Turmerone....................28.4%
ar-Turmerone....................27.5%
Zingiberene....................11.6%
beta-Sesquiphellandrene....................9.5%
ar-Curcumene....................7.3%
beta-Curcumene....................5.6%
alpha-Humulene....................3.9%
beta-Caryophyllene....................2.0%
beta-Bisabolene....................1.8%
alpha-Phellandrene....................0.7%
Terpinolene....................0.6%
beta-Farnesene....................0.5%

● 請勿口服或直接塗抹純油。
● 懷孕期間勿用。
◊ 避免長期或過量使用單一種類的純精油。
◊ 精油應放置兒童接觸不到的地方，慎防兒童自行使用。
◊ 孕婦一般應以薰香為主，請勿用於按摩或泡澡。
◊ 各種疾病患者、長者及嬰幼兒，請先咨詢專業芳療師及醫生的意見。
◊ 敏感膚質者，使用前請先做皮膚測試。